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Alberto Chicote & Pilsa

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¡Estas pensando pasar por Madrid próximamente?

Pues no olvidéis visitar el nuevo espacio gastronómico que el chef Alberto Chicote acaba de inaugurar en El Corte Inglés de Puerta del Sol. Taberna Puertalsol.

Junto con la colaboración del televisivo chef,Pilsaha diseñado y equipado por completo la cocina de este nuevo proyecto, el cual ha resultado ser un autentico éxito.

De esta forma, concluye el 2º proyecto llevado a cabo con el famoso chef después de nuestra previa colaboración en el restaurante Yakitoro by Chicote, inaugurado el pasado mes de Febrero.

A continuación os dejamos algunas fotos de ambos proyectos.

Como siempre Alberto Chicote, es un placer trabajar contigo.

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As long as you are coming over Madrid or planning to stop over, please head toTaberna Puertalsolby Chicote managed by Alberto Chicote, based on El Corte Inglés. We are sure you will be delighted with the kitchen equipments designed, manufactured and fitted byPilsa. Hope to see you around shortly.

AfterYakitoro restaurantproject, which finished last February, it has been our last project with the famous chef.

The renowned chef and Pilsa were very pleased with the result.

It was a pleasure to work hand- in- hand with Alberto Chicote, who is a great professional in this sector.

Pilsa by Dani García

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El pasado mes de Diciembre finalizamos uno de los proyectos más originales temáticamente hablando, que hemos llevado a cabo en Pilsa en los últimos años. Se trata del restaurante de Dani García, situado en el Hotel Puente Romano, Marbella.

El restaurante, de 340 m2 constituye un espacio de concepto abierto, sin barreras físicas entre cocina y sala, para que el contacto visual entre cocineros y comensales sea constante. Detalle que cada vez más se estamos aplicando en nuestros proyectos. Dani García tenía muy claro que el espectacular espacio donde se ubica la cocina debía ser la luz de todo el local, contrastando con los colores y elementos del resto del restaurante.

Además de todo lo anterior, Pilsa tenía un reto más a conseguir… y se trataba de conseguir que elnuevo restaurante Dani Garcíase convirtiera en una experiencia única para todo aquel que atravesara su puerta principal, logrando que se sintiera protagonista de un auténtico “cuento para niños”. Por ello, la fantasía y la decoración infantil debían impregnar cada rincón del restaurante. Precisamente la singularidad de este proyecto es el haber creado un verdadero entorno de fantasía y de cuento, jugando con el contraste de colores y materiales utilizados en el diseño.

Pilsa se encargó de la elaboración de la cocina, la cual iba revestida en Dekton, material con características únicas en el mercado y con posibilidades infinitas. Desde un punto de vista operativo,la superficie Dektonaporta a las encimeras y paredes de la impresionante cocina del restaurante, una serie de características técnicas únicas. La primera, la seguridad e higiene que ofrece este material en contacto con alimentos, que fue determinante a la hora de su elección para este proyecto. La cocina  o “la luz” del restaurante, como la define el propio chef malagueño, ilumina al resto del local gracias a este material. Este blanco puro contrasta a la perfección con el verde de las plantas naturales que tapizan las paredes a modo de jardín vertical  y con el color oscuro y de aspecto industrial del suelo.

El reconocido Chef, así como Pilsa, quedamos muy satisfechos por el resultado obtenido. Fue un auténtico placer trabajar mano a mano con un profesional como Dani García, y por suerte podemos adelantaros que pronto conoceréis nuevas instalaciones en las que nos encontramos inmersos con este gran chef.

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Last December we finished one of our most original and creative projects in the last years. It involved a restaurant which has been designed for famous chef Dani Garcia, in Puente Romano Hotel, Marbella (Malaga).

340 square meters of open space without physical barriers between the cuisine and dining room were built where there is visual contact between chef and customers. This idea is increasingly been applied in our projects. Dani Garcia was very clear about having the cuisine as the source light of this spectacular space by contrasting the colors and the elements of the restaurant. The kitchen was built in Dekton, white material which perfectly combine not only with nature plants on the wall, but also with the floor.

In addition, Pilsa had another challenge, turning the restaurant into a unique experience to everybody who comes into it. The main idea was to make the client into the protagonist of a children’s book. Therefore, there should be fantasy and children decoration in each corner of the space.

From an operational point of view, Dekton material offers unique characteristics, such as safety and hygiene, essential characteristics to choose this material.

The renowned chef and Pilsa were very pleased with the result. It was a pleasure to work hand- in- hand with Dani Garcia who is a great professional in this sector. Soon you will be able to know more about Pilsa and Dani Garcia joint projects.

Proyecto Hyatt Ziva Cancún

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El pasado mes de Marzo, Pilsa tuvo el placer de finalizar uno de sus últimos proyectos en México, concretamente en Cancún para la cadena hotelera Hyatt.

Nos referimos al complejo hotelero“Hyatt Ziva Cancún”.

Nos encargamos tanto de la fabricación, equipamiento e instalación de buffets (fríos y show cooking) y restaurantes en diferentes ambientes.

Entre los que destacan, el American Dinner (una hamburguesería estadounidense estilo “años 50” que incluye incluso un Cadillac utilizado como mesa para los clientes), restaurante Asiático (que incluye una de las dos planchas tepanyakis de 14 metros que Pilsa ha fabricado en exclusiva para el complejo, así como, una cocina vista espectacular), restaurante Tequila,  Bar piscina, restaurante Grill, Coffee-Desert Brew House (un salón de postres, chocolates y helados que no deja indiferente a nadie gracias a la vistosidad del decorado), Restaurante Italiano (donde hemos incorporado dos hornos para pizzas realmente increíbles, además de por su diseño, por su funcionalidad y calidad), restaurante Francés y la gran novedad, una Cevichería, que hasta el momento no había sido fabricada ni instalada por nuestra compañía.

Destacan dos planchas de 14 metros de largo cada una, las cuales Pilsa ha fabricado por primera vez para este complejo, y que han resultado un auténtico éxito.

Todo ello diseñado y elaborado por Pilsa conforme a las últimas tendencias en el sector y con lo último en tecnología y sofisticación. De esta manera hemos conseguido aunar diseño, estilo y funcionalidad, para ofrecer tanto a nuestro cliente, como al consumidor final, la mejor de las experiencias.

Pueden ver como ha quedado en su totalidad este maravillo complejo. en el siguiente link o bien, en wwwpilsa.com

http://cancun.ziva.hyatt.com/en/hotel/home.html

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Last March Pilsa had the pleasure to finish one of our latest projects in Mexico, particulary in Cancun.

It is the Resort Hotel“Hyatt Ziva Cancun”.

Pilsa took care of the equipment and development of buffets (cold and show cooking) and different restaurants.

This includes an American diner (a burger restaurant style of the 50s which has a Cadillac as a table), an Asiatic restaurant which includes one of the two 14 meters “tepanyakis” griddles that Pilsa has made and an open kitchen. These griddles have been elaborated exclusively for the resort. A tequila restaurant, a pool bar, a grill restaurant and an Italian restaurant where we have installed two incredible, functional and good quality ovens.

Also you can find a coffee shop called Coffee-Desert Brew House where you can enjoy a whole variety of chocolates, desserts and ice-creams with an eye-catching decoration. A French restaurant and finally, the great novelty, the “cevicheria”. This is so because as for now Pilsa has not elaborated anything similar.

As mentioned above, two 14 meters griddles have been developed by Pilsa for the first time, and they have been a real success.

All of these have been produced and designed by our company according to the latest trends in the sector and advances in technology and sophistication. This way has brought us the opportunity to unite design, style and functionality to offer our client and end consumer the best experiences.

In the next link you can get a complete view of what how this amazing resort looks like or at www.pilsa.com

http://cancun.ziva.hyatt.com/en/hotel/home.html

FERIA GULFOOD DUBAI 2016

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Este año Pilsa ha participado en una de las ferias mas importantes en cuanto a industria alimentaria se refiere en Oriente Medio, durante los días 21 al 25 de Febrero, que este año cumplía su XXI edición.

Hablamos de  la Feria Gulfood celebrada en Dubai, donde asistimos como colaborados de Almayara Group. Ésta reúne a fabricantes y distribuidores de equipamiento así como proveedores de servicios para los sectores de alimentación y hostelería, ademas de miles de visitantes de todo el mundo.http://www.gulfood.com/

Hasta allí nos desplazamos con uno de nuestros productos mas llamativos, una champanera utilizada en alguno de nuestros proyectos en complejos de lujo, realizada en material de Corian, pero que a su vez puede personalizarse tanto en tamaños, materiales y formas al gusto del cliente haciendo gala de uno de nuestros propósitos principales,“personalización de los proyectos al gusto del cliente”.

NTRADA-GULFOOD2

Esta feria proporciona una fantástica oportunidad para conocer de primera mano las nuevas tendencias de este sector, que tan en auge se encuentra para poder adaptar nuestros productos a todas éstas y mantenernos a la ultima ofreciendo a nuestros clientes la mejor de las soluciones en cada momento.

Acudieron a la cita, nuestro Director general Ricardo González junto a Fernando Moreno, Director de desarrollo de negocio de EMEA, donde tuvieron la oportunidad de compartir stand con nuestro partner local de Emiratos, el grupo AMTC, representado por su General Manager Mr. Atti Assi.

NTRADA-GULFOOD

Fueron muchas las empresas que nos visitaron y con las que esperamos entablar relaciones comerciales próximamente.

This year Pilsa has taken part in the 21stanniversary of Gulfood, one of the most important food fairs of the Middle East. This was held from 21thto 25thFebruary in Dubai. As partners of Almayara Group we could attend in one of the most important fair of this sector.

It gathers manufactures, distributors and suppliers to food and hospitality sectors of the world together with many visitors. Pilsa showcased one of our products, a custom made bottle display used in some of our projects in luxury resort.

The purpose of this particular unit is to be a counter for Champaign bottles. This unit is made of Corian, but other materials, shapes and sizes are available for the purpose of “customizing projects to our clients”.

This Fair provided us a good chance to meet new trends of this growing sector and adapt our products to it in order to offer our clients the best solution in each moment.

Our managing director, Ricardo Gonzalez and our business development director EMEA, Fernando Moreno, travelled to the place where they could share stand with our Middle East partner, AMTC Group represented by his managing director, Mr. Atti Assi. There were many companies which visited us and we expect to keep closer business relationship nearby.

FERIA AMBIENTE FRANKFURT 2016

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Un año más, Pilsa visita la prestigiosa Feria Ambiente en la ciudad alemana de Frankfurt celebrada los días 12 al 16 de Febrero.

La Feria Ambiente es un referente internacional de productos relacionados con la cocina y el menaje del hogar, donde más de 90 países se dan cita en un marco incomparable de inspiración, innovación y diseño, presentando nuevas ideas, productos de alta calidad y nuevas tendencias dentro de este sector.

Se trata de la feria de menaje más importante del mundo tanto por el número de expositores, como por el de visitantes, convirtiéndola en referente a nivel europeo y ofreciendo una excelente oportunidad para la puesta en contacto entre proveedores y clientes, ya que contó con la presencia de las mejores empresas y profesionales del sector.

La presencia de nuestra compañía en este tipo de eventos es fundamental para poder seguir ofreciéndoles a nuestros clientes, lo mejor con las mejores condiciones, como lo hemos hecho hasta ahora y pretendemos seguir haciéndolo.

 

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One more year, Pilsa visits prestigious Ambiente Fair in Frankfurt (Germany), held from 12thto 16th of February.

Ambiente Fair is an international reference of kitchenware, where more than 90 countries meet in an incomparable setting of inspiration, innovation and design, showing new ideas, high quality products and new trends within the sector.

It is the most important kitchenware fair of the world, due to not only the amount of exhibitors, but also the number of visitors. It, therefore, has become a reference at the European level. Moreover, it has offered an excellent chance to keep suppliers and clients in contact, thanks to the presence of the best companies and professionals in this area.

It is vital for us to be present in these types of events in order to be able to offer our customers the best with the best conditions, as we have been doing until now.

Pilsa asiste a la Feria “Ambiente” de Frankfurt

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Pilsa asistió del 12 al 17 de febrero a la Feria de Menaje en la ciudad alemana de Frankfurt, donde hemos podido comprobar las novedades del sector, negociar condiciones con proveedores actuales para los distintos destinos donde Pilsa tiene Delegación, solucionar incidencias surgidas durante el pasado año, cerrar acuerdos de distribución con proveedores potenciales, así como poner la primera piedra de nuevos diseños a desarrollar con proveedores para nuestros suministros. Acudieron a la cita Salvador García (Delegado de la Zona del Caribe), Miguel Ángel López (Director de la División de Menaje) y José Manuel Rovira (Director de Compras).

Sin duda, es fundamental nuestra presencia en este tipo de eventos, para estar al día de todo lo que sucede en el sector y poder seguir evolucionando para seguir creciendo como lo hemos hecho hasta ahora.

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