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Moldes

Molde 15 mini madeleines silicona GN 1/3 29,5x17,5 cm Pro.cooker

Pro.cooker

3,98€ / unidad 3,98€ P.V.P.

Molde de silicona para 15 mini madeleines, dimensiones 29,5 x 17,5 cm. Cavidades de L4,4 x l3,4 x H1 cm con capacidad de 1 cl. Cumple normativas alimentarias, adecuado para profesionales de la pastelería.

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Ref: 313431

Básculas

Báscula auxiliar 10 kg 10 °C pilas Pro.cooker

Pro.cooker

52,32€ / unidad 52,32€ P.V.P.

Báscula auxiliar de 10 kg con doble pantalla LCD. Funciones: puesta a cero, tara, cambio de unidad (g, lb, oz, s) y conteo de unidades. Incluye funda para cargador. Rango de funcionamiento: -10° a +40°C; almacenamiento: -25° a +50°C. Requiere 3 pilas RL20 (no incluidas) y cargador de 9V incluido.

Bajo Pedido

Ref: 313480

Tapetes

Tapete de cocción/congelación de silicona 58,5x38,5 cm Pro.cooker

Pro.cooker

12,04€ / unidad 12,04€ P.V.P.

Diseñado para usos versátiles, especialmente en bollería y pastelería. Este tapete de cocción y congelación soporta temperaturas de -40°C a +280°C y cuenta con un revestimiento antiadherente de silicona. Se recomienda su uso sobre placas de grandes perforaciones. Su resistencia y fácil mantenimiento permiten una limpieza sencilla con agua y una esponja...

Bajo Pedido

Ref: 313459

Básculas

Báscula auxiliar 5 kg 1 °C pilas Pro.cooker

Pro.cooker

19,94€ / unidad 19,94€ P.V.P.

Báscula auxiliar de 5 kg con plataforma de acero inoxidable y sensor de presión preciso. Cuenta con pantalla LED retroiluminada, tara automática, apagado automático, indicador de batería baja y función de memoria.

Bajo Pedido

Ref: 313482

Moldes

Molde 6 muffins silicona GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker

Pro.cooker

4,78€ / unidad 4,78€ P.V.P.

Molde de silicona para 6 muffins, diseñado según normas alimentarias. Dimensiones: 29,5x17,5x3,5 cm. Cavidades de Ø 6,9 cm y H 3,5 cm, con capacidad de 11,9 cl cada una.

Bajo Pedido

Ref: 313439

Tapetes

Tapete de cocción/congelación de silicona 52x31,5 cm Pro.cooker

Pro.cooker

8,92€ / unidad 8,92€ P.V.P.

Diseñado para usos versátiles en bollería y pastelería, este tapete de cocción y congelación de silicona soporta temperaturas de -40°C a +280°C. Cuenta con un revestimiento antiadherente y es altamente resistente, facilitando su mantenimiento mediante limpieza con agua y esponja suave. Además, incluye un tapete de bloqueo para mayor seguridad al usarlo...

Bajo Pedido

Ref: 313458

Moldes

Molde para suflé redondo blanco porcelana Ø 10 cm Prismo Pro.mundi

Pro.mundi

1,19€ / ud 1,19€ P.V.P.

14,28€ 12 ud 14,28€ P.V.P.

Molde para soufflé redondo de porcelana blanca, con un diámetro de 10 cm y una altura de 6,5 cm. Fabricado en porcelana duradera, ofrece una cocción uniforme y es fácil de limpiar gracias a su superficie lisa. Su tamaño compacto lo hace adecuado para raciones individuales, ideal para presentaciones elegantes en el sector de la restauración.

Bajo Pedido

Ref: 313982

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